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ご訪問ありがとうございます。
このご縁を大事にしていきたいと思います。
「美と健康は食卓から」をテーマに、
旬の野菜や魚を使ったお料理、
ワンランクアップの家庭料理、
季節のおもてなし料理を、
自宅・外部教室において開催しております。
野菜の扱い方、魚のさばき方、
火の入れ方（焼く、煮る、茹でる最適な方法など）、
実際に調理をしていただきながら、
アドバイスさせていただきます。
（ほとんど全て、実習の形です）
自宅では少人数制ですので、
生徒さまのペースにも合わせ、
ゆっくりとレッスンできます。
初心者の方、魚料理を極めたい方、
レパートリーを増やしたい方、
おしゃべりついでに料理されたい方、
きっかけは何でもいいんです。
安心してお越しください。
途中、休憩もOKです。
＊グループ、個人（オーダー）レッスンでご参加されたい方は
ご相談ください。
個人・団体さまの料理教室・魚さばき教室、
セミナー（試食や食べ比べ付きも可能）、
レシピ開発、食のイベントなど出張講座も承ります。
ご相談・お仕事の依頼等は、お問い合わせよりお願いします。
お知らせ NEW
昨年より、最大2人までとして、
ほぼリクエストにお応えする形で、
開催しています。
レッスン日程はご相談くださいませ。
クリナップさま運営のドリーミアクラブ「ピックアップサロネーゼ」に、
教室についてこと、私のことなど、4回にわたり連載していただきました。
https://dreamiaclub.jp/pickup/2018-7-31-085200/
過去のブログはこちらよりご覧くださいませ